AJUSTE A LA NORMATIVA INTERNACIONAL.
POSICIONAMIENTO EN LOS MERCADOS GDO, HO.RE.CA. Y AL POR MENOR.
Apoyo a eventos, ferias y exposiciones.
Quiénes somos
El Consorcio por el Mediterráneo fue fundado en 2012 por empresarios que, tras años de experiencia en el sector de la alimentación y el vino, comprendiendo la evolución que está afectando al sistema agroalimentario italiano, se convierten en promotores y difusores a nivel internacional de la cultura mediterránea y dieta, decidiendo combinar sus puntos fuertes e ideas para satisfacer mejor las demandas de consumidores cada vez más exigentes desde un punto de vista cualitativo, centrándose en particular fuera de las fronteras nacionales. El Consorcio por el Mediterráneo es sinónimo de calidad y una marca de garantía de la tipicidad y autenticidad del producto italiano.
¿Por qué un Consorcio?
Con el contrato de consorcio, varios empresarios constituyen una organización común para la disciplina o para la realización de determinadas fases de las respectivas empresas art. 2602 del Código Civil italiano
El Consorcio representa, por tanto, la mejor forma jurídica para permitir a diferentes empresarios y empresas establecer una relación de colaboración mutua para satisfacer necesidades comunes.
El Consorcio fue creado para lograr objetivos que ninguna empresa miembro por sí sola sería capaz de lograr.
A diferencia de las sociedades, el objeto del consorcio no está dirigido a la obtención de beneficios, sino a la realización de ventajas para los miembros del consorcio. Este consorcio nació con la idea precisa de satisfacer todas aquellas necesidades burocráticas, administrativas, logísticas, comerciales y promocionales que, atendidas colectivamente, pueden traer un beneficio directo e inmediato a cada una de las empresas consorciadas.
Objetivos del Consorcio por el Mediterráneo
Qué fines perseguimos y con qué finalidad trabajamos.
Exportación a gran escala
Fomentar la exportación de productos agroalimentarios locales es el principal objetivo con el que nace el Consorcio por el Mediterráneo, partiendo de la consideración de que cuando un producto es realmente bueno, ya contiene las premisas básicas para el éxito. Muchas veces, sin embargo, la empresa que lo produce, por sí sola, no tiene la fuerza para darlo a conocer a gran escala y es una auténtica pena.
Sinergia entre empresas
He aquí, pues, la razón de ser del Consorcio por el Mediterráneo: la creación de una sinergia entre varias empresas que, gracias a un intenso programa de actividades, tienen la oportunidad de ampliar enormemente sus horizontes participando en ferias en el sector más cualificado, entrando en contacto directo con compradores, importadores, restauradores y consecuentemente accediendo a mercados de difícil acceso.
Exportacion de productos alimenticios
El espíritu de "hacer equipo" es la verdadera fuerza del Consorcio para el Mediterráneo, una filosofía que lo ha llevado a ser uno de los consorcios de exportación más confiables de Italia. Gracias a este espíritu de colaboración hemos logrado importantes resultados. Hoy, tras años de experiencia, somos un punto de referencia para las empresas que deciden entrar en mercados exteriores, mediante un apoyo eficaz y generalizado a las actividades de promoción internacional. A ello se suma un importante servicio de asistencia a los procesos de internacionalización de las empresas asociadas, para facilitar y agilizar los mecanismos que regulan el complejo sistema exportador.
La dieta mediterránea
La Dieta Mediterránea, una oportunidad extraordinaria.
La entrada de la “Dieta Mediterránea” en la prestigiosa lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO representa una meta inestimable para la imagen de nuestra agricultura y sus producciones de incomparable calidad.
La evaluación positiva de la Unesco destaca cómo ahora a nivel internacional la alimentación y la agricultura son sinónimo de cultura y deben valorarse a la par de los bienes materiales.
El Consorcio por el Mediterráneo crea una línea dedicada de productos de alto valor añadido. Esto es para afirmar que un aumento en el consumo mundial de productos básicos de la dieta mediterránea, aunque sea limitado, podría favorecer considerablemente el sistema agroalimentario del sur de Italia.
Nuestras Excelencias
Hoy, el Consorzio per Il Mediterraneo ofrece a empresas, tiendas y centros de distribución de alimentos una gama muy amplia de productos de nicho que reelaboran recetas tradicionales para mantenerse al día, ofreciendo nuevos gustos y sabores.
tomate san marzano del agro sarnese-nocerino dop
El tomate San Marzano es conocido y apreciado en todo el mundo por sus características, que se potencian con la transformación en "pelado".
Tomate Piennolo del Vesubio DOP
El tomate DOP Piennolo del Vesuvio es uno de los productos más típicos y antiguos de la agricultura de Campania. Se está apreciando en el mercado ya sea nuevo que a medida preservar en vidrio llamado "Pacchetella".
Mozzarella de búfala de Campania dop
La Mozzarella di Bufala Campana es la única del mercado que ha obtenido el reconocimiento europeo de DOP. Se usa exclusivamente leche de búfala entera fresca provenientes de fincas certificadas
burrata STRACCIATELLA de Puglia
La Burrata de Apulia es un queso fresco, típico de la tradición gastronómica pugliese de forma circular obtenida con una lámina de masa hilada, que contiene un suave corazón de nata y tiras de mozzarella.
Nuestros productos
Una variedad de productos elegidos entre los mejores productores para garantizar al cliente final un precio competitivo pero sobre todo una super calidad!
Pizza Base
Base Pizza, Pucce, Pinse y Focaccia. Excelentes materias primas, precisión en la masa y levadura. Estrictamente estirado a mano y cocinado a la piedra.
Pasta
Reconocido en todo el mundo, junto con la pizza, el pasta italiana es sin duda el buque insignia de nuestra cocina, insustituible en nuestras mesas.
Queso
La mejor selección de Quesos italianos DOP y típico: más de 300 delicias típicas de queserías conocidas en todo el mundo o delicias raras de pequeñas empresas.
Embutidos
En Italia hay muchos tipos de fiambres vinculados a diferentes culturas y tradiciones y que se elaboran a partir de distintos cortes de carne.
ACEITE
laAceite de oliva virgen extra se produce de acuerdo con altos estándares de calidad que lo hacen reconocible en el mundo por su combinación de sabores auténticos.
SUTIL
El intenso sabor de lo nuestro en aceite te lleva atrás en el tiempo, cuando todo era más auténtico: los hombres, las estaciones, las emociones. No podríamos prescindir de eso.
HELADOS
"Dame una fruta y te hago un sorbete”Demostrando la gran variedad de sabores de frutas que se producen. Esta variedad es el resultado de una larga investigación.
VINO
La mejor selección de vinos italianos DOCG, DOC, IGT: etiquetas de viñas conocidas en todo el mundo o de pequeñas empresas que realmente merece la pena conocer.
Ferias, Eventos, Espectáculos
Algunos Eventos, Ferias, Manifestaciones en los que participó el Consorcio por el Mediterráneo y sus asociados.
¿Por qué ser Socio Ordinario?
Las ventajas de las empresas asociadas, qué servicios ofrecemos, el abanico de oportunidades que podemos garantizar.
Si eres una pequeña o mediana empresa (PYME) o una empresa artesana, puedes incorporarte al Consorcio por el Mediterráneo con la condición de miembro ordinario:
- Ampliar sus horizontes comerciales a través del variado programa de promoción e iniciativas impulsadas por el Consorcio;
- Beneficiarse de una amplia red de contactos;
- Estar siempre a la vanguardia en la promoción de la excelencia del territorio;
- Tener todas las herramientas de una multinacional, sin dejar de estar arraigada en su territorio;
- Poder decir: Yo también soy parte de un equipo ganador.
