ADAPTATION AUX RÈGLEMENTS INTERNATIONAUX.
POSITIONNEMENT SUR LES MARCHÉS GDO, HO.RE.CA. ET DETAIL.
Soutien aux événements, foires et expositions.
À propos de nous
Le Consortium pour la Méditerranée a été fondé en 2012 par des entrepreneurs qui, après des années d'expérience dans le secteur agroalimentaire et viticole, comprenant l'évolution qui affecte le système agroalimentaire italien, deviennent des promoteurs et des diffuseurs au niveau international de la culture méditerranéenne et diet, décidant d'unir ses forces et ses idées pour mieux satisfaire les demandes de consommateurs de plus en plus exigeants d'un point de vue qualitatif, en se concentrant notamment hors des frontières nationales. Le Consortium pour la Méditerranée est synonyme de qualité et une marque de garantie de la typicité et de l'authenticité du produit italien.
Pourquoi un Consortium ?
Avec le contrat de consortium, plusieurs entrepreneurs mettent en place une organisation commune pour la discipline ou pour la réalisation de certaines phases des entreprises respectives art. 2602 du Code civil italien
Le Consortium représente donc la meilleure forme juridique pour permettre à différents entrepreneurs et entreprises d'établir une relation de collaboration mutuelle pour satisfaire des besoins communs.
Le Consortium a été créé pour atteindre des objectifs qu'aucune entreprise membre seule ne pourrait atteindre.
Contrairement aux entreprises, le but du consortium ne vise pas à réaliser un profit, mais à la réalisation d'avantages pour les membres du consortium. Ce consortium est né avec l'idée précise de satisfaire tous ces besoins bureaucratiques, administratifs, logistiques, commerciaux et promotionnels qui, s'ils sont traités collectivement, peuvent apporter un avantage direct et immédiat à chacune des entreprises du consortium.
Objectifs du Consortium pour la Méditerranée
Quels objectifs poursuivons-nous et dans quel but travaillons-nous.
Exportation à grande échelle
Promouvoir l'exportation de produits agro-alimentaires locaux est l'objectif premier avec lequel est né le Consortium pour la Méditerranée, partant du constat que lorsqu'un produit est vraiment bon, il contient déjà les prémisses de base du succès. Souvent pourtant, l'entreprise qui le produit, seule, n'a pas la force de le faire connaître à grande échelle et c'est bien dommage.
Synergie entre entreprises
Voilà donc la raison d'être du Consortium pour la Méditerranée : la création d'une synergie entre plusieurs entreprises qui, grâce à un programme intense d'activités, ont l'opportunité d'élargir énormément leurs horizons en participant à des salons dans le secteur plus qualifié, entrant en contact direct avec les acheteurs, importateurs, restaurateurs et accédant par conséquent à des marchés difficilement accessibles.
Exportation de produits alimentaires
L'esprit de "faire équipe" est la véritable force du Consortium pour la Méditerranée, une philosophie qui l'a conduit à être l'un des consortiums d'exportation les plus fiables d'Italie. Grâce à cet esprit de collaboration, nous avons obtenu des résultats importants. Aujourd'hui, après des années d'expérience, nous sommes un point de référence pour les entreprises qui décident de pénétrer les marchés étrangers, grâce à un soutien efficace et généralisé aux activités de promotion internationale. A cela s'ajoute un important service d'assistance aux processus d'internationalisation des entreprises membres, pour faciliter et accélérer les mécanismes qui régulent le système complexe d'exportation.
Le régime méditerranéen
Le régime méditerranéen, une opportunité extraordinaire.
L'entrée de la « Diète Méditerranéenne » dans la prestigieuse liste des Sites du Patrimoine Mondial de l'UNESCO représente un objectif inestimable pour l'image de notre agriculture et de ses productions de qualité incomparable.
L'évaluation positive de l'Unesco souligne qu'au niveau international l'alimentation et l'agriculture sont désormais synonymes de culture et doivent être valorisées au même titre que les biens matériels.
Le Consortium pour la Méditerranée crée une ligne dédiée de produits à haute valeur ajoutée. C'est affirmer qu'une augmentation de la consommation mondiale des produits de base du régime méditerranéen, même limitée, pourrait favoriser considérablement le système agroalimentaire du sud de l'Italie.
Nos Excellences
Aujourd'hui, le Consorzio per Il Mediterraneo propose aux entreprises, aux magasins et aux centres de distribution alimentaire une très large gamme de produits de niche qui retravaillent les recettes traditionnelles pour rester dans l'air du temps, offrant de nouveaux goûts et saveurs.
tomate san marzano de l'agro sarnese-nocerino dop
La tomate San Marzano est connue et appréciée dans le monde entier pour ses caractéristiques, qui sont renforcées par la transformation en "pelées"
Tomate Piennolo du Vésuve DOP
La tomate Piennolo del Vesuvio DOP est l'une des produits plus typiques et anciens de l'agriculture campanienne. Il est apprécié sur le marché soit Frais que préserver en verre appelé "Pachetella".
Mozzarella de bufflonne de Campanie dop
La Mozzarella di Bufala Campana est la seule sur le marché à avoir obtenu la reconnaissance européenne de l'AOP. Il est utilisé exclusivement lait frais entier de bufflonne provenant de fermes certifiées
burrata STRACCIATELLA des Pouilles
La Burrata des Pouilles c'est un fromage frais, typique de la tradition gastronomique Pugliese de forme circulaire obtenue avec une feuille de pâte filée, qui contient un cœur moelleux de crème et des lamelles de mozzarella.
Nos produits
Une variété de produits choisis parmi les meilleurs producteurs pour garantir au client final un prix compétitif mais surtout une super qualité !
Pizza de base
Base Pizza, Pucce, Pinse et Focaccia. Excellentes matières premières, précision dans la pâte et la levée. Strictement étiré à la main et cuit sur pierre.
Pâtes
Réputée dans le monde entier, avec la pizza, la Pâtes italiennes c'est assurément le fleuron de notre cuisine, irremplaçable sur nos tables.
Fromage
La meilleure sélection de fromages italiens DOP et typique : plus de 300 délices typiques de laiteries connues dans le monde entier ou délices rares de petites entreprises.
Charcuteries
En Italie, il y a beaucoup types de charcuterie liés à différentes cultures et traditions et qui sont créés à partir de différentes coupes de viande.
HUILE
L'Huile d'olive extra vierge il est produit selon des normes de qualité élevées qui le rendent reconnaissable dans le monde pour sa combinaison de saveurs authentiques.
SUBTIL
Le goût intense du nôtre dans l'huile vous transporte dans le temps, quand tout était plus authentique : les hommes, les saisons, les émotions. On ne pourrait pas s'en passer.
GLACES
"Donnez-moi un fruit et je ferai un sorbet« Démontrant la très grande variété de saveurs de fruits qui sont produites. Cette variété est le résultat d'une longue recherche.
VIN
La meilleure sélection de Vins italiens DOCG, DOC, IGT : des labels issus de vignes connues dans le monde entier ou de petites exploitations qui valent vraiment la peine d'être connues.
Foires, Evénements, Spectacles
Quelques Evénements, Foires, Manifestations auxquelles le Consortium pour la Méditerranée et ses associés ont participé.
Pourquoi devenir Membre Ordinaire ?
Les avantages des entreprises membres, les services que nous offrons, la gamme d'opportunités que nous pouvons garantir.
Si vous êtes une petite ou moyenne entreprise (PME) ou une entreprise artisanale, vous pouvez adhérer au Consortium pour la Méditerranée avec le statut de membre ordinaire :
- Élargir leurs horizons commerciaux grâce au programme promotionnel varié et aux initiatives promues par le Consortium ;
- Bénéficier d'un large réseau de contacts;
- Être toujours à l'avant-garde pour promouvoir l'excellence du territoire;
- Disposer de tous les outils d'une multinationale, tout en restant ancré dans son territoire ;
- Pouvoir dire : moi aussi je fais partie d'une équipe qui gagne.
